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售商都在压缩运营成本以保证自己的盈利水平，可以说，零售业是在赚“精打细算”的钱。运营成功的便利店，不仅考虑如何开源，更注重节流，时刻掌控资金链，是“吝啬”的商家。否则，大手大脚必将损害利润、影响收入。 零售企业如何进行成本控制？ 经营店铺的目的应该是获利。但对一位日理万机、杂务缠身的经营者而言，你知道今天、今旬、今月的利润有多少？假设当同样的30万的月营业额产生时，为何会有2万、5万、8万的不同利润结果？ “营业额-成本-费用＝利润”是一家店铺获利的基本公式，营业额的增加是开源面的探究，成本与费用是节流面的探讨，有了开源的极大化效应与节流的合理性控制，二体并存才可谓是经营永续的达成。 零售业是公认的微利行业。零售赢利的核心是成本控制，在...